Italienisches Essen von der Straße parma

Wir freuen uns, Sie in die Welt unserer Aromen einzuführen!
Parma ist eine Großstadt mit mehr als 192.000 Einwohnern in der Region Emilia-Romagna und eines der führenden Wirtschaftszentren Norditaliens. Der  Schwerpunkt liegt im Bereich Nahrungsmittelindustrie. Nicht umsonst wird Parma auch als italienisches „Food Valley“ bezeichnet.
Seit Dezember 2013 ist die Stadt ständiger Sitz der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Diese Einrichtung berät unter anderem die Europäische Kommission in wissenschaftlichen Belangen im Bereich der Lebensmittelsicherheit.
Vor allem aber wurde Parma im Jahre 2015 von der UNESCO zur „Creative City of Gastronomy“ ernannt. Parma ist die erste italienische Stadt überhaupt, die diese internationale Auszeichnung in diesem Bereich erhalten hat.
Silvia, Luca und Ferdinando wollen mit ihrer Firma "Parma Food" die lokalen und regionalen Spezialitäten, die das "Food Valley“ zu bieten hat, auch den Menschen außerhalb der italienischen Grenzen nahe bringen - mit ihrer rollenden Küche sind sie auf der Straße unterwegs sind und bieten "Street Food" aus Parma an.

Parma, una città con più di 192.000 abitanti, si trova in Emilia Romagna ed è uno dei centri economici più importanti in Italia settentrionale. Le attività più rilevanti sono collegate all'industria alimentare.
Infatti Parma viene nominata la " Food Valley" italiana. Soprattutto Parma è stata dichiarata " Creative City of Gastronomy" dall' UNESCO. Parma è la prima città italiana che ha ottenuto questo premio internazionale in questo ambito.
Silvia, Luca e Ferdinando, con la loro ditta "Parmafood", vogliono proporre le specialità locali e regionali, che offre la Food Valley.
Le vogliono portare vicino anche ad un pubblico fuori dai confini italiani.
Loro sono in giro per strada con la loro cucina su 3 ruote offrendo street food di Parma.

Unser Italienischer Parmesan Spezialitäten:

Lasagne
Tortelli d'erbetta
Gnocchi di Patate
Anolini "Tortellini in brodo"
Panino con prosciutto crudo di Parma
Panino con la porchetta
Panino con culaccia
Panino con salame di Parma
Panino con coppa di Parma
Vendita al dettaglio di Parmigiano Reggiano e Salumi





Lasagne und leckere Tortillas


Unsere ausgesuchten Fleish

Spanferkel und Tortelli mit Gemüse